Pica koja se ne peče
Press 27.04.2017
Potiče iz regiona Kjanti, a Italijani su ga s razlogom dugo krili.
foto: stil.kurir.rs Kad probate, ni vi ovaj recept nećete rado deliti sa drugima! Sastojci: 800 g brašna, 300 g kečapa, 300 g kačkavalja, ulje za prženje, origano, bosiljak, so, biber. Priprema: Napravite osnovno testo za picu od brašna, soli i vode, pa podelite u deset loptica. Rastanjite i neka stoje desetak minuta, pa pržite na podmazanom tiganju sa svake strane dok ne porumeni. Kad sve ispržite, mažite jednu po jednu kečapom i pospite
