Čorba od koprive sa orasima
Alo 14.05.2017
Divno je kada se nedeljom kuća napuni mirisima domaće hrane.
Potrebno je: 4 pune šake koprive šaka oraha šargarepa 50 g celera crni luk 4 mlada crna luka struk mladog belog luka so, biber 4 supene kašike maslinovog ulja Priprema: Ugrejte lonac vode i kada prokuva, blanširajte koprivu. Dovoljno je tri minuta. Procedite je, ali vodu sačuvajte. Prelijte koprivu hladnom vodom, ocedite i iseckajte. Sipajte ulje u sud, prodinstajte sitno seckani crni luk, šargarepu i celer isečen na kockice, mladi crni i beli
