Kad kažeš „Mićko“ misliš na burek

Legenda kaže da se Niš smatra prvim mestom u Srbiji gde je napravljen burek još davne 1498. godine. Od tada do danas čuva se recept njegovog originalnog pripremanja. Prave ga mnogi, ali Nišlije kažu da pravi burek može da se nađe samo u pekarama sa tradicijom. Jedna od njih je savakako pekra Mićko. A kako i ne bi bila kada po originalnom receptu burek priprema već četvrta generacija porodice Živanović. Nikola je četvrta generacija u porodici