Njegove kafe se prvo fotografišu! (foto)
Mondo 25.06.2017 | mondo.me
Marketinški slogan "i miris i ukus" kojim je lansirana jedna kafa, ne bi dočarao užitak koji imaju konzumenti espresa koji priprema Radul Dubljević, najbolji barista u Crnoj Gori. Njegove kafe nose i poseban vizuelni doživljaj.
Zvanje dobrog bariste (osobe koja se bavi pripremom i posluživanjem kafe na vrhunskom nivou), danas podrazumeva i veštinu ukrašavanja kafe penom od mleka, crtanja ukrasa i sličica. Upravo zahvaljujući ovoj vještini barista omogućava da pored čula ukusa u ispijanju savršene šoljice kafe uživamo i vizuelno. Ukrašavanje kafe posledniih godina postaje sve popularnija umetnost (latte art), u kojoj u Crnoj Gori nema boljeg od Radula Dubljevića. Ovaj
