Recept dana: Jabuke u šlafroku u novom ruhu
Dnevnik 30.08.2017 | Dnevnik.rs
Sjajan, čini se nepravedno zapostavljen starinski recept, u novom ruhu. Kao i stari, i ovaj se desert lako priprema i još lakše jede.
Sastojci (za 5 osoba): - 700 g jabuka petrovača, - 1 jaje, - 100 ml mleka, - 100 ml vode, - prstohvat soli, - kašika šećera, - ravna kašičica cimeta, - 1/2 kašičice ruma, - 200 g mekog brašna, - vanil šećer, - ulje, - po želji: šećer u prahu, džem, lešnici, bademi, orasi.. Priprema: 1. Umutiti jaje i šećer, dodati kiselu vodu, mleko, vanil šećer, rum, so i na kraju postepeno dodavati brašno. 2. Smesa bi trebalo da bude bez grudvica, gušća nego