Podravka želi proizvoditi ajvar u potpunosti od domaće paprike
SEEbiz 07.09.2017 | SEEbiz
ZAGREB - Podravka je za proizvodnju ajvara ove godine ugovorila otkup više od 4 tisuće tona domaće paprike, odnosno 73 posto ukupnih potreba, a za 2018. godinu planira podići taj udio na 95 posto te uskoro ukupnu proizvodnju ajvara u potpunosti realizirati iz hrvatske sirovine, priopćeno je iz Podravke.
U Podravkinoj tvornici za preradu povrća i proizvodnju kondimenata 'Kalnik' trenutno je u punom zamahu proizvodnja ajvara, a ta tvornica nakon nedavne modernizacije ostvaruje rast u gotovo svim prerađenim kategorijama. Dnevno se prerađuje između 110 i 130 tona sirovina, a ove je godine planirana proizvodnja od 13.800 tona, kaže se u priopćenju. Podravka je u modernizaciju Kalnika uložila 13 milijuna kuna što je dijelom financirala sredstvima iz
