Ravioli u umaku od gljiva

Sastojci za 4 osobe: Za testo: - 280 g glatkog pšeničnog brašna - 1/2 kašičice soli - 2 jaja - 50 g maslaca Za fil: - 3 veće pečurke (šampinjoni) - 1 kašika seckanog peršuna - malo soli - 1 žumance - 2 kašike kisele pavlake - malo maslaca Za sos: - 4 veća šampinjona - malo soli - prstohvat ruzmarina - 1/2 dl belog vina - 1 čen belog luka - 20 g maslaca - maslinovog ulja Priprema: Priprema testa : Brašno prosejte sa solju pa dodajte jaja i