Šta se jelo u doba Vizantije?

LESKOVAC U Visokoj poslovnoj školi strukovnih studija održana je gastronomska radionica „Mi i vizantijska civilizacija”. To je nastavak projektnih aktivnosti projekta gde su profesori i studenti studisjkog programa Menadžment tehnologije hrane i gastronomije pripremali jela iz doba Vizantije. „U okviru ovog projekta prisustvovali smo predavanju o arhitekturi Vizantije, o Srpskim srednjovekovnim manastirima, a imali smo i priliku da probamo jela