U Italiji beli tartuf na aukciji prodat za 75.000 evra
Novi magazin 12.11.2017 | Beta
Nekoliko belih tartufa ukupne težine od oko 850 grama prodato je danas za 75.000 evra na tradicionalnoj aukciskj prodaji u Albi, na severu Italije.
Tartufe je putem satelitske veze kupio preduzetnik iz Hongkonga. "Situacija je malo bolja u poslednje vreme, ali ova godina neće biti obeležena velikom prodajom belih tartufa", rekla je Frans presu Izabela Đanikolo iz italijanskog Centra za studije o tartufima. Prema njenim rečima, suša je doprinela manjem broju tartufa kao i lošijem kvalitetu. Cene taturfa na aukcijskim prodajama su daleko veće nego na pijacama gde se cena kreće od oko 6.000
