Osobe koje prebrzo jedu su gojaznije
Novi magazin 20.11.2017 | N1
Konzumirate li obrok sporo, manji su izgledi da ćete se udebljati ili da će se kod vas razviti metabolički sindrom (skup metaboličkih poremećaja u vidu insulinske rezistencije, nakupljanja masnog tkiva u području trbuha, visokog nivoa holesterola i povišenog krvnog pritiska), upozoravaju japanski naučnici.
Takvo se stanje razvija jer konzumiranje hrane na brzinu uzrokuje fluktuaciju nivoa šećera u krvi, što može rezultirati insulinskom rezistencijom (otpornošću na insulin), prenosi Independent. Glukoza je najznačajniji izvor energije, potreban za mišićni rad i za sve procese u organizmu, uključujući i rad mozga. Nakon unosa hrane u organizam i apsorpcije iz creva nivo glukoze u krvi reguliše jetra, koja osigurava održavanje nivoa unutar precizno
