Neizostavno jelo na svakoj svečanoj večeri: ruska salata
Telegraf 21.11.2017 | Telegraf.rs
Na većim okupljanjima, kuvarsko umeće domaćina meri se obično kvalitetom sarme, brojem sitnih kolača i svakako - ukusom Ruske salate.
Sastojci: - 1/2 kg krompira - 1/2 kg šargarepe - 250 g graška, može i oceđen iz konzerve - 300 g kiselih krastavčića - 4 tvrdo kuvana jaja - 300 g skuvanog belog pilećeg mesa - 500 g majoneza - so i biber Postupak: Krompir se kuva u ljusci, a istovremeno se kuva i šargerepa ali odvojeno. Ona se seče na krupnije komade. Skuvajte i grašak ako ne koristite grašak iz konzerve. Kuvani krompir oljuštite kad se prohladi. Iseckajte šargarepu, piletinu,
