I vi ovako sečete hleb? Ovo je bolji način
Novi magazin 07.12.2017 | Superzena.B92
![I vi ovako sečete hleb? Ovo je bolji način](https://nstatic.net/img/logo/s/novi-magazin.png)
Sara Džampej, kuvar-amater, fotograf i gastro-bloger, kaže da ljudi iz generacije u generaciju prenose s kolena na koleno pogrešan metod sečenja hleba. Njen način je, tvrdi, daleko bolji.
"Kada sečete hleb na klasičan način, dolazi do gnječenja i mrvljenja, kao i stvaranja rupa. Rezultat je da hleb izgleda neprivlačno i da se javlja previše krunjenja", piše ona. Umesto toga, savetuje, hleb okrenite na bok. "Kada ga tako okrenete, hleb će zadržati svoj prirodan oblik. Ja to najbolje znam, budući da radim u restoranu, pa svaka kriška hleba mora da bude identična i savršena. Kada ovako sečete, nema šanse da dobijete pretanke ili