Tortelini u bešamel sosu s dimljenom slaninicom
Telegraf 12.01.2018 | Telegraf.rs
Italijanska kuhinja je popularna jer testeninu možete da kupite umesto da pravite - a sos se uvek lako i brzo pripremi!
Sastojci: - 500 g tortelina punjenih sirom (mogu i raviole, ali i druga vrsta testenine) - 200 g dimljene slanine - 3 čena belog luka - 500 ml mleka - 5 kašika brašna - 200 g neutralne pavlake - začini: so, biber, majčina dušica - parmezan za posipanje - po želji: cherry paradajz za serviranje Priprema: Torteline stavite da se kuvaju u posoljenoj vodi. Za to vreme, dimljenu slaninu iseckati i propržiti u tiganju, na pola prženja dodati seckani
