Aromatične krofne s limunovom koricom

Sastojci: - 500 g brašna - 300 ml mlakog mleka - 40 g svežeg kvasca - 8 kašika šećera - malo soli - 4 žumanceta - 7 kašika ulja - 1 l ulja za prženje - za posipanje prah šećer - malo narendane kore limuna Priprema: U toplom mleku rastvoriti kvasac i šećer i sačekati da nadodje. Dodati brašno, žumanca, so, ulje i limunovu koricu. Dobro promešati varjačom, ili mikserom , mutiti oko 10 minuta. Na testu će se stvarati balončići i to je dobar znak da