Banatsko Karađorđevo: Kozji sir završi u velikim gradovima

- Već 12 godina smo u kozarstvu, mleko smo prvo prodavali a onda smo krenuli u proizvodnju sira. Sada imamo stado od stotinu koza i mini mlekaru. Uz kozji, pravimo i kravlji sir od mleka koje preuzimamo – priča Milan Ćuk, koji sa suprugom i troje fakultetski obrazovane dece, sve sa podeljenim ulogama, proizvodi i plasira do kupaca brend „Sir za svaki dan“. Kozje mleko samo po sebi je preporučljivo, a kada se dobija od koza koje se hrane zdravo,