Tajna Francuskinja koje jedu hleb, sireve i slatkiše, a nikada se ne goje

Javna je tajna da se Francuskinje ne goje, iako jedu hleb i testeninu, uživaju u vinu, imaju nekoliko obroka dnevno, a večeru smatraju senzualnim užitkom. Čak i radnim danom francuski ručak traje najmanje sat i po vremena. Obrok se sastoji od više jela, pri čemu "entree" podrazumeva salatu od raznog povrća, nakon čega sledi „plat principal“ koji se sastoji od mesa, ribe i priloga od ugljenih hidrata. Na redu su sirevi, pa dezert i na kraju kafa.