Бургундијска пита са кестеном и печуркама

Састојци за фил: Припрема: Издинстати 3 везице младог црног лука и додати по шаку исецканих шампињона и буковаче. Затим у то додати воду, кашику маринаде (першун, уље, бели лук), мало соја соса (цхицкен маринаде). Када се све то продинста додати 1/3 кашичице млевеног кима, још једну кашику маринаде и 5 кашика млевеног кестена. Пошто је ова маса течна, на крају треба додати 2 велике кашике куваног проса, да покупи воду. Слагати питу и пећи.