Кафа у Калифорнији уз упозорење "потенцијално канцерогена"
Н1 Инфо 30.03.2018 | Бета/АП
Продавци кафе у Калифорнији треба да ставе упозорења да тај напитак може да има потенцијално канцерогене састојке, одлучио је судија Вишег суда те америчке државе.
Ради се о хемијском састојку насталом у процесу пржења кафе, акриламиду, познатом да је потенцијално канцероген и који је у средишту осмогодишње правне битке између мале непрофитне организације и великих произвођача кафе. Савет за образовање и истраживање токсичних материја тражи од индустрије кафе да уклони акриламид из својих производа, или да објави знацима или натписима да постоји опасност. Акриламид су уклонили произвођачи чипса када их
