Vesti » RTV 14.06.2018

Tradicionalnu zimnicu - kompot zna kako da spremi domaćica u Bačkoj

SOMBOR - Špajzevi u svim domaćinskim kućama nekada su bili puni tegla sa zimnicom. Slanom i slatkom. Savremene domaćice nemaju više vremena za domaću zimnicu, ali ima kuća u kojima se tradicionalna zimnica još uvek sprema.

RTV četvrtak, 14. jun 2018.  |  RTV (Zlata Vasiljević)
RTV: Tradicionalnu zimnicu - kompot zna kako da spremi domaćica u Bačkoj
Višnje, zrele, krupne i slatke idealne su za pripremu kompota ili kako na severu Bačke kažu dunsta. Još samo da je domaćica koje su spremne da se prihvate ovog posla. Mi smo pronašli Evu Paštrović koja dunst sprema i danas, uprkos godinama. I to radi na strarinski način. "Pre se tako pravilo. Mećalo se u boce i kada napuniš bocu višnjama u svaku naliješ vode. Koliko stane. Jedna, dve čaše. Ta voda se odna istrese iz boce u šerpu i stavi...
Kliknite ovde da biste pročitali vest u celini na sajtu rtv.rs »

Uvek ažurne informacije, zapratite naš Twitter nalog  

©2018 Netmark d.o.o.