5 Najvećih mitova o hlebu! Razotkrivamo! Da li je zaista toliko loš?

Hleb je na lošem glasu pa ga mnogi izbegavaju u svakodnevnoj ishrani. A da li je hleb zaista toliko loš? Foto: Profimedia Negde između antiglutenskog trenda i dijeta bez ugljenih hidrata, hleb je gotovo postao nova cigareta. Razotkrivamo neke od najvećih mitova o hlebu: Mit 1: Hleb ima prazne kalorije To zavisi od toga kakav je hleb. Onaj od celih žitarica je pun vlakana i vitamina, a zdrav je i za srce. Mit 2: Gluten je loš Gluten je štetan za