Помфрит ће ове године бити краћи и скупљи због суше
Радио 021 01.08.2018 | Тањуг
Суша у западној Европи утицаће на род кромпира, а тако и на дужину помфрита, указују немачки и швајцарски медији.
Кромпир због суше више не расте, па ће кромпири за даљу обраду бити много мањи него на шта смо навикли. За обраду, то јест за помфрит или чипс, потребно је да кромпир достигне величину од најмање 7,5 центиметара. "Могуће је да ће помфрит ове године бити краћи", истакао је председник Удружења произвођача кромпира Швајцарске Руеди Фишер. Дужина помфрита посебно је важна за ланце ресторана брзе хране, пре свега Мекдоналдс, јер ако су краћи онда
