Једноставна италијанска пица са парадајзом и две врсте сира
Телеграф 06.08.2018 | Телеграф.рс
Сем пажљиво одабраног фила, код пице је јако важно да се спреми добро домаће тесто...
Састојци за 2 особе: Тесто: - 1.5 шоља брашна - 2 кашичице соли - 1.5 кашичица сувог квасца - 1 кашичица маслиновог уља - вода Фил: - 1 црвени парадајз - 1 наранџасти парадајз - 6 кашика пица соса или пица кечапа - 1 кашика першуна или босиљка, ситно сецкано - неколико шампињона - 150 г моцареле, исечене на кругове - 50 г пармезана, ситно изренданог Припрема: Тесто: Растопити квасац у мало воде. Помешати све састојке и умесити глатко тесто.
