По старом рецепту бака: Почели “Дани Банице” у Белој Паланци
Вечерње новости 11.08.2018 | Јелена Ћосин
Викенд у Белој Паланци резервисан за љубитеље пита, почели 13. "Дани банице". Пријављено 300 домаћица за такмичење у прављењу овог јела
БАНИЦА са тиквом и вином, са чоколадом, љутим папричицама и сиром, са кокосом, или класична сукана, само су неки од специјалитета који су се нашли на штанду Славице Јаначковић из Ниша која ће се на "Данима банице" у Белој Паланци са још 300 учесника такмичити у прављењу најбоље пите. За добру баницу потребно је, каже она, добро брашно, квалитетан сир, али и љубав према тесту. - Банице су овде јединствене јер се спремају на традиционални
