Živeli smo u zabludi: Hleb od juče ipak nije zdraviji od današnjeg
Press 13.08.2018
Ako ste i vi čuli mit da je jučerašnji hleb zdraviji od današnjeg, zaboravite tu informaciju, jer tu nema mnogo istine.
Mnogima su bake govorile: “Pojedi sine, nema veze što je od juče, to je još zdravije”. Ne slušajte baku, već skoknite do prodavnice po svež hleb. - Po ovako velikim vrućinama najbolje je da hleb zagrejete u rerni ili držite u frižideru. Zbog toplote, posebno ako se hleb drži u najlonskim kesama, plesan se brže razvija - kaže nutricionistkinja Branka Mirković. Inače, još pre oko 150 godina je pokazano da učvršćivanje mrvica hleba ne predstavlja
