Novi trend: Tečni čizkejk "pokorio" Aziju, SAD i Veliku Britaniju
Dnevnik 23.08.2018 | Ostalo

Iako o hrani ne bi trebalo suditi na osnovu njenog imena, ali čaj sa sirom većini ljudi baš i ne zvuči previše obećavajuće.
Ipak, upravo je „naigai“ – slani čaj, munjevito prvo osvojio Aziju, a zatim SAD, odakle je stigao i u Veliku Britaniju. Trend ispijanja ovog neobičnog čaja stiže iz Kine, gde klinci luduju za ledenim pićem s čvrstom penom, čiji bi ukus mogao da se opiše kao lagano posoljen krem od maskarponea, odnosno, tečni čizkejk. U Kini su počeli da ga pripremaju pre tri godine. Uglavnom se koristi kremasti sir, ali hrabri dodaju i malo gaude kako bi se