Čorba od spanaća i mladih tikvica
Telegraf 05.10.2018 | Telegraf.rs
Zeleno znači zdravo - i zato pripremite ovaj jednostavan potaž već danas!
Sastojci: - 1 komad crnog luka - 1 komad šargarepe - 1 komad tikvice - po želji spanaća - 100 ml jogurta ili kiselog mleka - 1-2 kašike brašna ili gustina - so, začin, biber, mirođija, peršun Priprema. Izdinstati sitno seckani luk. Dodati seckanu šargarepu, tikvice i opran i iseckan svež spanać. Staviti začine po želji, so i biber. Još malo prodinstati (bez dodavanja vode, povrće će pustiti svoju vodu). Zatim naliti vodom i kuvati 20 minuta.
