Интегрални кекс са брусницом и кокосовим брашном

Састојци: - 100 г бадема - 200 г лешника - 50 г несланог кикирикија - 100 г овсених, ражаних или јечмених пахуљица - 130 г суве бруснице - 30 г кокосовог брашна - 1 кашичица цимета - 1 ванилин шећер - пуна кашика какаа - 1 прашак за пециво - рендана кора од једног лимуна - рендана кора од пола поморанџе - цеђени сок од 4 поморанџе - 1 кашика меда - 0,5 дл маслиновог уља - 0,5 дл млека - 0,5 дл минералне воде (газиране) - 5 кашика интегралног