Integralni keks sa brusnicom i kokosovim brašnom

Sastojci: - 100 g badema - 200 g lešnika - 50 g neslanog kikirikija - 100 g ovsenih, ražanih ili ječmenih pahuljica - 130 g suve brusnice - 30 g kokosovog brašna - 1 kašičica cimeta - 1 vanilin šećer - puna kašika kakaa - 1 prašak za pecivo - rendana kora od jednog limuna - rendana kora od pola pomorandže - ceđeni sok od 4 pomorandže - 1 kašika meda - 0,5 dl maslinovog ulja - 0,5 dl mleka - 0,5 dl mineralne vode (gazirane) - 5 kašika integralnog