Млинарско-пекарски дани од четвртка на Новосадском сајму
Радио 021 08.10.2018 | 021.рс
Млинарско-пекарски дани у оквиру Трећег сајма млинарства, пекарства, посластичарства и паковања одржавају се од 11. до 13. октобра у Мастер центру Новосадског сајма.
Поред представљања достигнућа, сазнања и трендова у производњи, складиштењу, преради, паковању и контроли квалитета жита, брашна, пекарских и посластичарских производа, сајам ће пратити стручни програм конференције усмерен на две, у овом сектору тренутно, горуће теме: квалитет пшенице и правилник о декларисању. 11. октобар Квалитет пшенице: Стање, проблеми и решења са акцентом на род 2018. године Кроз низ предавања водећих експерата за
