Recept za jednostavnu, domaću lepinju
Telegraf 16.10.2018 | Telegraf.rs
Uz ovakvu lepinju, dovoljno je da napravite ili kupite humus, sireve i salatu - i već imate odlično posluženje za goste...
Sastojci: - 200 ml mleka - 200 ml vode - 1 kocka kvasca - 3 kašika ulja - 1 jaje - 600 g brašna - žumance za premazivanje - susam Priprema: Mleko i vodu zagrejte da bude mlako, dodajte kvasac i rastopite ga. Dodajte u brašno jaje, ulje i mleko sa vodom, pa napravite testo. Tepsiju zamastite sa uljem i rastanjite dobro testo. Pustite 45 min da nadođe. Prstima napravite “obruč” na lepinji (odmaknite 10 cm od krajeva) i u sredinu testa prstima
