Српски нутрициониста дао савет вредан злата: Свака домаћица у Србији овако спрема спанаћ и убије све све вредно у њему, а ево како треба да кувате...

Постоје неке намирнице које је боље јести сирове или кратко бланширане (попут купусњача, клица, салате, воћа), али многе намирнице ипак треба адекватно термички обрадити како би биле сигурне за јело. То се примарно односи на намирнице животињског порекла попут меса, рибе и јаја, међутим, познато је да и неке биљне намирнице нису препоручљиве сирове. Како истиче нутрициониста Бранка Мирковић, кромпир је потребно скувати како би се разградило