Hladna ili topla kafa - koja je bolja za naše zdravlje i zašto?
Telegraf 05.11.2018 | Telegraf.rs/dailymail.co.uk
Pravda za sve ljubitelje kafe koji ne vole da je piju kada je hladna!
Naučnici su otkrili da je topla kafa bolja za naše telo i zdravlje od hladne jer ima veći nivo antioksidanata. Nakon što su uradili poređenje, hemičari sa Univerziteta Filadelfija i Tomas Džeferson, rekli su da kratak proces grejanja stvara više antioksidanata i pomaže da se više kiseonika absorbuje u telo. Kod hladne kafe koja je davno skuvana, sobna temperatura smanjuje količinu antioksidanata. Ovo je prvo istraživanje o različitom uticaju
