Napravite domaće kiselo mleko po proverenom receptu

Najlepši ukusi iz prošlosti. Potrebno je: litar svežeg nekuvanog mleka 2-3 kašike kiselog mleka Priprema: Sveže mleko kuvati oko 10 minuta. Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi. Umešati kiselo mleko i ostaviti pokriveno na toplom da fermentira oko 2-3 sata. Kad je kiselo mleko zgusnuto, stavite ga u frižider. Napomena: u stara vremena se za kiseljenje mleka koristio kvasac, koji je bilo teško naći. Naime, malo parče kvasca bi razmutili u