Направите домаће кисело млеко по провереном рецепту

Најлепши укуси из прошлости. Потребно је: литар свежег некуваног млека 2-3 кашике киселог млека Припрема: Свеже млеко кувати око 10 минута. Оставити да се охлади на собној температури. Умешати кисело млеко и оставити покривено на топлом да ферментира око 2-3 сата. Кад је кисело млеко згуснуто, ставите га у фрижидер. Напомена: у стара времена се за кисељење млека користио квасац, који је било тешко наћи. Наиме, мало парче квасца би размутили у