Јединствени производи домаћих произвођача на Млечној пијаци
Суботица.цом 15.11.2018 | Суботица.цом
Поред богате понуде воћа, поврћа, млечних производа и меса, на Млечној пијаци можете наићи на јединствене произвођаче домаћих сирева, које у кућној радиности припрема Марта Балаж Пири, као и киселих салата, које вредно оставља породица Жолта Нађа Канаса.
Марта Балаж Пири се више од деценију бави производњом домаћег млека и више врста сирева, од младог и ситног, преко моцареле и "подливеног" у кришкама, до оних са зачинима, паприком, црвеним луком, сланином и маслинама. - Тајна доброг сира је у чистоћи и добром млеку, а пошто имамо краву, од свежег и доброг млека можемо да направимо добар сир. Свашта волим да правим и за мене је производња сира једна велика љубав - прича Марта, која у кућној
