Sveti hleb se nikad ne baca: Kolač prinosimo svecu, a čuvaju se čak i mrvice
Alo 27.11.2018 | Novosti/A.K.
Obred obeležavanja krsne slave u Srba nezamisliv je bez simbola žrtve blagodarnosti Bogu za spasenje kroz Isusa Hrista – slavskog kolača. Krstoobrazno lomljenje kolača simboliše Isusovo stradanje, a prelivanje crnim vinom znači da smo Hristovom krvlju očišćeni od grehova.
Slavski kolač mesi se od pšeničnog brašna sa kvascem, malo soli i osveštanom vodicom, kojom je običaj da sveštenik nekoliko dana pre slave osvešta kuću domaćina. Okruglog je oblika i ispečen sa ukrasima na gornjoj korici u obliku krsta između čijih krakova se pečatom utiskuju slova IS-HS-NI-KA, što na grčkom znači Isus Hristos pobeđuje. Na kraju, osim uobičajenih šara, kolač se zakiti i grančicom bosiljka. Običaji nalažu da se kolač mesi dan