Recept je bio strogo čuvana tajna, a evo i zašto!
Alo 07.01.2019 | slatko slano/A.K.
Ruska salata je tradicionalno jelo, nezaobilazno na novogodišnjoj trpezi, a malo ko zna da nema nikakve veze sa Rusijom.
Ruska salata nastala je 1860. godine, a osmislio ju je Belgijanac. Naime, Lusijen Olivije, šef kuhinje tada renomiranog restorana u Moskvi, inače Belgijanac, poslužio goste svojom salatom koja je ubrzo postala zaštitni znak restorana, ne sluteći da će mnogo godina kasnije ući u sve važnije kuvare sveta. Recept je bio strogo čuvana tajna, koju nikome nije odao do smrti. Salatu je spremao sam, uveče i nikome nije dozvoljavao da uđe u kuhinju da ne
