Ovo nikada niste probali: Napravite džem od slanine
Vesti online 27.01.2019 | telegraf.rs, Vestionline
Iako je potrebno malo više da se napravi, ovaj džem učiniće da zaboravite na sve druge.
Sastojci - 750 grama slanine - 2 kašičice putera - 4 velika iseckana luka - 1 kašičica soli - 1/4 šolje braon šećera - 1 1/2 kašičica majčine dušice - 1 kašičica crnog bibera - 1 prstohvat ljute mlevene paprike - 1/2 šolje vode - 2 kašičice balzamika - 2 kašičice maslinovog ulja Priprema - Stavite slaninu u veliki tiganj i pržite je na srednjoj vatri dok ne postane hrskava i istopljena mast ne počne da se peni - oko 10 minuta. - Izvadite slaninu
