Како млеко утиче на шећер у крви?

Истраживање канадских научника с Университи оф Гуелпх показује да је конзумаирање млека за доручак повезано са бољом контролом концентрације шећера у крви. Податке прикупљене од 32 испитаника идеалне телесне масе и просечне старости 23 године објавио је Јоурнал оф Даири Сциенце. Конзумација млека била је повезана и са редукованим апетитом. Истраживачи додају како се овакав учинак млека темељи на успоравању варења угљенохидрата, што