Recept za domaći RATLUK! Ko mu može odoleti?!
Svet plus 23.04.2019 | svetplus.com
Obavezan dodatak uz crnu kafu ili jednostavno slatki zalogajčić. Ima ih više vrsta, neko obožava one sa orahom, dok ga drugi vole prelivenog čokoladom. Ko mu može odoleti?! Recept za domaći ratluk!
Ova poslastica stigla nam je iz Turske, još u 15. veku, a u prevadu na srpski rahat lokum, znači- satki zaogajčić. Danas, iako se ne služi toliko često, retko ko će je odbiti kada mu bude servirana uz kafu. Potrebno je: 125gr rastvorenog gustina (skrob) 1 limun ulje za podmazivanje pleha 300gr šećera u prahu 750gr šećera u kockice 350ml vode Šećer prelijte vodom i kuvajte ga dok ne dobijete gust sirup. Skrob rastvorite u času hladne vode, pazite
