Наше комшије Хрвати некад су за добре паре гајили смиље, а САД га чупају и саде ово: Пронашли нову златну коку! Масовно прелазе на гајење овог поврћа
Курир 09.05.2019
На већини плантажа из којих се пре неколико година због златних цветова масовно "чупала" винова лоза и други трајни засади, сада се саде нове-старе културе.
У складу са "здравим" трендовима живота, које диктирају и неки кулинарски шефови, али и шкртом земљом у том крају, све више далматинских домаћина окреће се љутики, на којој су својеврмено одрастале генерације. Ова биљка има разна имена љутика, козји лук, ешалот, шалот, ешалон, аскалот, козјак... Та старинска сорта, пуно блажег и нежнијег укуса од лука, коју гастрономија изузетно цени осваја пијаце али и супермаркете, пише Вечерњи лист. За
