Proizvodi od proklijalih klica hit u prehranbenoj industriji, Tonus hleb u Srbiji deceniju ispred sveta
Blic 23.05.2019 | PR tekst
U časopisu "In Store" u septembru 2018. objavljen je tekst o značaju proklijalih žitarica na globalno tržište.
Deo tog teksta glasi: "Prema najnovijem izveštaju kompanije Technavio, jedne od vodećih za istraživanje tržišta na svetskom nivou, očekuje se da će korišćenje proklijalih zrna biti naročito popularan trend u proizvodnji zdravije hrane". Na tržištu Srbije još 2008. godine čuvši za hleb bez brašna od proklijalih žitarica dr Vera Šćepanović, osnivač kompanije Trivit, odmah je prepoznala benefit ovog hleba za potrošače. Kako se pre biznisa bavila