Otkrivena matematička formula za pravljenje savršene pice, a u ovome sve domaćice greše
Telegraf 04.06.2019
Da biste napravili najbolju picu potrebno je da znate i par matematičkih formula
Nepečena sredina i zagorele ivice pice koje su noćna mora domaćica i kuvara sada mogu postati prošlost. Naučnica Eugenija Čeng sa Univerziteta Šefild tvrdi da je došla do revolucionarne matematičke formule za savršenu picu, uzimajući u obzir faktore kao što je odnos fila i testa. Istraživanje je pokazalo da odnos fila i baze, odnosno testa, zavisi od veličine pice, pa tako manjom picom pojedemo više fila po zalogaju. Tajna leži u tome što se i