„Кувајте са Спутњиком“: Тигранакерт с јагњетином, пилетином и телетином
Спутник 16.06.2019
Спутњик наставља своје путовање у потрази за занимљивим рецептима совјетске кухиње. Ове недеље вам представљамо још један специјалитет из Јерменије — тигранакерт, традиционално јело из истоименог јерменског рејона. Чар овог јела је управо у стапању укуса ове три врсте меса. Детаљније у видеу.
Састојци: Главни део: телетина, јагњетина, пилетина, сунцокретово уље, кромпир, влашац. Сос аштарак: 50 грама ораха, 50 грама ситно сецканог белог лука, мирођија, со, бибер, 20 грама биљног уља, 20 грама сирћета.
