Мала летња изложба у Дунавском парку: У царству гљива нема пречица
Дневник 17.06.2019 | Дневник.рс
Мала летња изложба под називом „Гљивари граду за здрав живот дају наду”, одржана осми пут у салетли у Дунавском парку, приказала је више од 90 примерака гљива, махом с терена Фрушке горе, те понудила деликатесе справљене од њих.
Посетиоци су могли да дегустирају намазе од вргања и буковача, уље од вргања и проју с гљивама које су припремили чланови Гљиварског друштва „Нови Сад”, или пак румски бермет с тартуфима. По речима Момчила Даљева из тог удружења, стандардна питања посетилаца су да ли су поједине гљиве јестиве и има ли тартуфа. – У овом случају имамо црни летњи тартуф, нешто лошијег квалитета, који смо, као и козји папак, позајмили од пријатеља из
