На "Срећној кози" пробајте сир са боровницама, тартуфима и црним пивом
РТС 07.08.2019
У Великом Гају, селу у пландиштанској општини, послује фарма коза чији домаћини праве необичне козје сиреве. Фарма је пример како и производња меса, млека и млечних производа, али и прерада и продаја функционише на кућном прагу.
Након завршеног факултета Милош Тодоровић, иако рођен у граду, одлази на село и у партнерству са Небојшом Јоксимовићем 2012. оснива фарму коза, са стадом од 50 грла. Данас броје око 300 коза расе алпино, а произведу више од 40 килограма сира дневно. "Цело ово имање није конципирано да се зараде велике паре него да се створи будућност за моје потомке, да ја њима направим посао, а и ја хоћу да уживам да и мени буде лепо", каже Милош Тодоровић. Производе пласирају
