Na vrućinama važno pravilno čuvanje namirnica na pijaci

I leti i zimi, već godinama Radmila Vasić iz Vukošića čuva i prodaje namirnice u gradskoj Tržnici. Ima dvanaest krava, i od mleka pravi sir i kajmak. "Vodimo stvarno računa. Čim se krave pomuzu, stavi se u frižider, i sirimo. Sve je sveže'', kaže Radimila Vasić iz Vukošića. Obaveza prodavaca na pijacama je da lako kvarljive namirnice čuvaju u rashladnim vitrnima. Za kupovinu takvih proizvoda u letnjim mesecima, neki kupci ipak biraju druga mesta. Inspekcija leti