Месо и млечни производи на пијацама безбедни
Суботица.цом 12.08.2019 | ТВ Суботица
Лако кварљиве намирнице попут млечних производа и меса на пијацама којима управља ЈКП „Суботичке пијаце“ су безбедне, поручују надлежни, и додају да током лета интензивно контролишу закупце. Напомињу да се сви придржавају правила која прописује Закон о безбедности хране, који предвиђа да се намирнице животињског порекла чувају у расхладним витринама на одређеној температури, те да није било никавих неправилности.
У витрини Марте Балаш Пири више врста млечних прозвода и то из њене радиности - ситан сир, подливени сир, слатка павлака и маслац. Како каже, лети има мање врста јер је топло, а с посебном пажњом их доноси и чува када су овако високе температуре, јер лако могу да се покваре. - Од куће тако носим да буде све исправно и да се охлади, јер морамо. Сиреви се сада лакше кваре него зими, јер је топло - каже Балаш Пири. Иако је веома топло, купци на пијаци пазаре не
