U Gostuši i dalje umeju da prave ženske crepulje
RTS 13.10.2019
Arhitekte, etnolozi, umetnici okupili se u selu Gostuši na Staroj planini s namerom da ožive kameno selo. U okviru projekta „Evropski dani kulturne baštine“, organizovan je kamp kako bi se podsetili starih građevinskih tehnika, materijala i autentičnih zanata.
Izrada crepulja za pečenje hleba, iako izuzetno težak, isključivo je ženski posao. „Po pet-šest puta mora da se prebacuje zemlja i gazi, s lopatu, s motiku, nije važno. Kad se sve lepo ugazi, deli se na krugove i prave se crepnje“, objašnjava Vera Manić iz Gostuše. Meštanka sela na Staroj planini Ljubina Nikolić kaže da je sve naučila od bake i sestre: „To bi bilo dobro kad bi zaživelo, da ima turista, da se mesi hleb, da probaju u crepulji hleb, ukus bez aditiva,
