Šta ima slatko? Bakine profiterole
Prva 24.11.2019 | bakina kuhinja
Fantastična poslastica!
Potrebno je: 125 ml mleka 125 ml. vode 100 ml ulja 300 gr brašna 5 krupnih jaja malo soli 200 ml slatke pavlake 150 gr čokolade kocka margarina ili maslaca Priprema: U šerpu sipati vodu,ulje i mleko kao i malo soli i kad provri sipati brašno . Mešati minut dva. Ostaviti da se prohladi pa dodavati jaja i mutiti mikserom dok se sve ne izjednači... Pleh obložiti pek papirom . U špric ubaciti testo i u plehu oblikovati male loptice. Peći na 200 stepeni C oko 35-40 min.
