После пет година трихинела поново у Суботици, контрола меса најбоља превенција
РТВ 12.12.2019 | РТВ (Борис Шуман)
СУБОТИЦА - У сезони свињокоља, слава и празника, најважније питање за ваше домаћине треба да буде – да ли си преконтролисао месо? Јер, након неколико година паузе, у једном узорку меса откривена је трихинела. Довољно да поново нагласимо важност контроле свињског меса на трихинелу која по људе може бити фатална.
После пет година паузе у Суботици поново трихинела. Далеко од епидемије или нечег сличног, тек откривена је у рутинској контроли једног узорка свињског меса, које је након тога стављено ван употребе. Трихинела је откривена методом дигестије која важи за много сигурнију од методе компресије која је распрострањенија. "Месо које потиче из пољопривредног газдиства, неког пољопривредног приватног газдинства, ако не иде даље у промет – они нису обавезни да га
