ISTRAŽUJEMO PO DRUGI PUT: U kojim još pekarama Novosađani vole da "smažu" burek (FOTO)
Moj Novi Sad 19.12.2019 | Ljiljana Natošević Milovanović
Njegovo veličanstvo burek, omiljeni doručak Novosađana, posebno onih koji ne haju previše za kalorije, večita je tema rasprava – gde se prodaje onaj najbolji.
Obožavano jelo, koje se konzumira najčešće tokom prepodneva, za vreme pauze na poslu, rado je viđena užina i u rukama školaraca, a mnogi ga tradicionalno jedu u ranim jutarnjim satima kada se vraćaju iz noćnog života. Najlepši je kad je vruć, kada je pun nadeva, i kada nije previše mastan, ali ni previše suv. Često se oko njega vodi polenika – da li je burek samo onaj s mesom, dok su sve ostalo pite. Takođe, među našim sugrađanima neretko mogu da se čuju razgovori
